تعرف على فوائد القرفة والتفاح الاخضر وبذور السمسم والثوم على صحتنا
أولا: القرفة
صديقة المرأة وسيدة الطب البديل وتحذير للحامل .. !!
أثبت العلم الحديث ان القرفة قادرة على حل الكثير من المشاكل الصحية أو تخفيفها وحتى زيوت القرفة لها تأثيرها في علاج القروح والجروح والنمش والكلف والصداع، وغيرها.يجب استخدامها باشراف طبيب مختص لانه استخدامها الخاطئ يسبب مشاكل لا نريدها بكل تأكيد.
ومن أهم فوائدها
قد يعجبك ايضا
- تزيد من إنتاج حليب الأم إذا تم تناولها باعتدال.
- تسرع القرفة عملية الأيض للنساء البدينات اللائي يبحثن عن الرشاقة.
- تنشط الذاكرة وتزيد الوعي، خاصة إذا تم تناولها في الصباح.
- مادة سينامالديهايد الموجودة بالقرفة لها خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا، والتي قد تقلل من الالتهابات، وتساعد على مكافحة تسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة.
- تحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة القوية للغاية.
- تنظيم الدورة الشهرية وتخفيف آلامها : عرفت القرفة بخصائصها المفيدة في تنظيم الدورة الشهرية، بالإضافة إلى تقليل الألم المصاحب لها.
- تقليل آثار متلازمة تكيس المبايض
- تكيس المبايض المتعدد الكيسات: وفقًا لجمعية الوعي بمرض متلازمة تكيس المبايض، قد تساعد المياه المليئة بالقرفة مع بعض أنواع العسل في الحد من آثارها ..
- تعزيز نظام المناعة: إن مشروب القرفة غني بالبوليفينول المضاد للأكسدة، وبروبانثوسيانيد التي تعطي دفعة لنظام المناعة، وتساعد خصائصه المضادة للفيروسات والبكتيريا والفطريات في تقليل فرص الإصابة بمخاطر صحية مختلفة، مثل اضطرابات الجهاز التنفسي، ومشاكل القلب، وغيرها.
- تجميل البشرة: تستخدم القرفة في خلطات التجميل للتخلص من مشاكل الجلد وحب الشباب والنمش والبثور، قومي بخلط ثلاث ملاعق كبيرة من العسل وملعقة صغيرة من عجينة مسحوق القرفة.ضعي العجينة على البثرة الجلدية قبل النوم، وأغسليها في صباح اليوم التالي بماء دافئ، إذا قمتِ بعمل هذه الوصفة يوميا لمدة أسبوعين، فإنها تزيل البثور من الجذور
- محاربة الشيخوخة: تناول الشاي المصنوع من العسل ومسحوق القرفة بانتظام يسيطر على عوامل التلف في البشرة، ويمنع ظهور آثار القدم في العمر عليها، وتحافظ على البشرة ناعمة وطرية وتكافح الشيخوخة, خذي 4 ملاعق من العسل، وملعقة واحدة من مسحوق القرفة، و 3 أكواب من الماء، قومي بغليها لصنع شاي القرفة.
- تبين أن القرفة تزيد من حساسية هرمون الأنسولين بشكل ملحوظ: القرفة تقلل من مستويات السكر في الدم أثناء الصيام، ولها تأثير قوي ضد السكري عند استهلاك 1-6 غرام أو 0.5-2 ملعقة صغيرة في اليوم.
ثانيا: التفاح الاخضر
التفاح من أهم
الفواكه وأكثرها فائدة للجسم، ومن فوائد التفاح الأخضر لصحة الجسم ما يلي:
- يساعد التفاح الأخضر على الشعور بالشبع كما أنه منخفض السعرات الحرارية لذا يدخل في أنظمة الرجيم ويساعد على فقدان الوزن.
- المساعدة في الهضم.
- تقليل السكتات الدماغية.
- علاج فقر الدم وتعزيز نظام المناعة.
- السيطرة على مرض السكري.
- الوقاية من مرض الزهايمر.
- تعزيز صحة الدماغ.
- المساعدة في علاج الربو.
- خفض الكوليسترول الضار.
- تحسين صحة العظام.
- الوقاية من أمراض القلب.
- تحسين الرؤية.
ثالثا: بذور السمسم
- يخفض الكولسترول والدهون الثلاثية: تناول بذور السمسم بانتظام يساعد في تقليل ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية، وهي عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب , حيث أنّ بذور السمسم #تتكون من 15% من دهون مشبعة و41% من دهون أحادية غير مشبعة، والنوعان يساعدان في خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
- مصدر مغذٍّ للبروتينات النباتية: توفر بذور السمسم 5 غرامات من البروتين لكل 3 ملاعق كبيرة، وكما قلنا مسبقاً فإن البروتين هام لأنه ساعد في بناء كل شيء في جسمك من العضلات إلى الهرمونات , كما أن بذور السمسم تحتوي على نسبة منخفضة من اللايسين، وهو حمض أميني أساسي وضروري للجسم، إضافة إلى نسبة عالية من المثيونين والسيستين، وهما #نوعان من الأحماض الأمينية التي لا توفرها البقوليات بكميات كبيرة
- يساعد في خفض ضغط الدم : يعتبرارتفاع ضغط الدم أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب والسكتة الدماغية، وبما أنّ بذور السمسم تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم فإنها تساعد في خفضه
- قد تساعد قشور الليغنان وفيتامين H ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في بذور السمسم على منع تراكم الترسبات في الشرايين، ما يحتمل أن يحافظ على ضغط الدم الصحي .
- يدعم صحة العظام: بذور السمسم غنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تعزز صحة العظام لاحتوائه على كالسيوم ومغنيسيوم وزنك ومنغنيز وأكسالات وفيتيات وللحصول على أقصى استفادة من السمسم ننصحكم باستخدام بذور السمسم غير المقشّرة لأنها غنية بشكل خاص بالعناصر الغذائية الحيوية لصحة العظام
- يدعم جهاز المناعة: تعد بذور السمسم مصدراً جيداً للعديد من العناصر الغذائية الضرورية لجهاز المناعة، بما في ذلك الزنك والسيلينيوم والنحاس والحديد وفيتامين B6 وفيتامين Eعلى سبيل المثال، يحتاج الجسم إلى الزنك لتطوير وتنشيط خلايا دم بيضاء معينة تتعرف على الميكروبات الغازية وتهاجمها ضع في اعتبارك أنه حتى نقص الزنك الخفيف إلى المتوسط يمكن أن يضعف نشاط جهاز المناعة.
رابعا: الثوم
يعتبر الثوم صديق القلب
أربعة أسباب تجعل
القلب يحب الثوم!
أظهرت بعض الدراسات
الثوم قد يكون له آثار إيجابية على صحة القلب من خلال منع تلف الخلايا وتنظيم الكوليسترول
وخفض ضغط الدم وتظهر أبحاث أخرى أن مكملات الثوم قد تقلل أيضًا من تراكم الترسبات في
الشرايين.
فيما يلي بعض الفوائد
لإضافة الثوم إلى نظامك الغذائي:
- يساعد على تقوية جهاز المناعة وحماية الخلايا : تحتاج أجسامنا إلى مضادات الأكسدة للمساعدة في منع أو إبطاء تلف الخلايا الناجم عن جزيئات غير مستقرة تسمى "الجذور الحرة". يمكن أن تحدث الجذور الحرة بشكل طبيعي في الجسم أو يمكن أن تأتي من مصادر خارجية مثل التعرض للإشعاع أو التدخين أو تلوث الهواء أو المواد الكيميائية. يمكن أن يؤدي الكثير من الجذور الحرة إلى إجهاد الأكسدة ، وهي حالة مرتبطة بالأمراض المزمنة ، بما في ذلك أمراض القلب.
- يعتبر الثوم مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة ، بما في ذلك السيلينيوم وفيتامين ج وكيرسيتين (مادة كيميائية نباتية توجد في النباتات ذات القدرات المضادة للالتهابات)
- يساعد على خفض ضغط الدم: يعد ارتفاع ضغط الدم أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية. إذا تُركت دون علاج ، يمكن أن يتسبب ارتفاع ضغط الدم في زيادة ضغط جدران الشرايين. هذا يمكن أن يؤدي إلى تلف وتندب ذكرت جمعية القلب الأمريكية أن ما يقرب من نصف البالغين الأمريكيين يعانون من ارتفاع ضغط الدم .
- يساعد في مكافحة تصلب الشرايين (تصلب الشرايين): الشرايين السليمة مرنة ومرنة. ولكن مع تقدمنا في العمر ، يمكن أن تصبح قاسية وصلبة وقد تتراكم اللويحات - وكلها تقيد تدفق الدم. لأن الثوم قد يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع ، فقد يساعد أيضًا في منع التندب والتصلب المرتبط بتصلب الشرايين , يحسن الثوم من مستويات الكوليسترول ، مما قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب يمكن أن يخفض الثوم الكوليسترول.
تنويه
الثوم يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية بما في ذلك مميعات الدم. ينصح الأشخاص الذين يتناولون مخففات الدم لتجنب الثوم قبل أسبوع واحد من الجراحة أو إجراء جراحة.
